Historie
Obecná historie:
Mlýny zde byly již od nepaměti, jenže pak v roce 1895 vyhořely a nový majitel František Jirásek je přebudoval a zmodernizoval. Literatura uvádí i jiné datum požáru, a to rok 1891, což je možná pravděpodobnější, protože levobřežní mlýn má ve štítu uveden rok 1892 společně s iniciály již nového majitele Jiráska (F. J.). Mlýn na pravém břehu (mlýn Režná) má ve svém štítu kaktéž iniciály F. J. a dataci 1895. Vystavěné mlýny se pak staly jedněmi z nejmodernějších v Čechách. U každého mlýna stál tovární komín, tyto se do dnešních dnů nedochovaly. Podoba z předminulého století je jinak ve větší míře zachována. V roce 1948 byl rodinný podnik znárodněn, ale po roce 1989 byl majetek restituován a nyní zde potomek původních majitelů Ing. Miroslav Jirásek pokračuje ve výrobní tradici.
Historie mlýna obsahuje událost z období:
1469 město nechalo postvit mlýn nákladem 33 kop grošů, 12 parvů.
Mlýn zván Hasačert nebol Hasák.
Události
- První písemná zmínka o existenci vodního díla
- Vznik mlynářské živnosti
Novověk A – do bitvy na Bílé Hoře (1526–1620)
1632 společně s ostatními lounskými mlýny zastaven Janu Jakubu Juffeldovi za sumu 3000 kop, dlužná částka brzy vzrostla na 8000 kop
následně za neznámých okolností zcela zcizen
1877 založena fitrma František Jirásek, první umělecké a parní mlýny v Lounech
První světová válka (1914–1918)
1930 František Jirásek
1936 Fr. Jirásek, žitný mlýn Hasák, kapacita 150 q denně
Protektorát Čechy a Morava, včetně poválečného vývoje (1939–1949)
Znárodňování, život mlynářů v průběhu komunistického režimu (1949–1989)
Příjmení mlynářů působících na mlýně:
Historie mlýna také obsahuje:
1632 Jan Jakub Juffeld
1930-1936 Fr. Jirásek
1939 - Jaroslav, Vlastimil a Josef Jiráskovi (RR)
Přepis z literatury, vyprávění pamětníků apod.
Přepis z pramenů: inventář, nájemní či kupní smlouva, výpisy z matrik aj.
Mlýn je vyobrazen na:
Veduta, ručně malovaná mapa
I. vojenské mapování – josefské (1764–68)
III. vojenské mapování – Františko-josefské (1876–78 – Morava a Slezsko, 1877–80 – Čechy)
Císařský povinný otisk (1824–43)
Indikační skica (1824–43 a 1869–1881)
Mapa Pozemkového katastru (1923–1956)
Letecké snímkování (1936 - 1963)
Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:
- Hlavičkový (firemní) papír
- papírová pečeť
- reklama, inzerát
- razítko