V čem je cena mlýna, když je mlýnské kolo pryč?
(německé přísloví)

Zátkův mlýn; Brukenmühle

Zátkův mlýn; Brukenmühle
131
Pod Skálou
Boršov nad Vltavou
373 82
České Budějovice
Boršov nad Vltavou
48° 55' 1.8'', 14° 25' 43.9''
Mlýn s turbínou, který vyrábí elektřinu a mele
Velký areál mlýna a těstáren známé značky Zátkovy těstoviny a mouka stojí na břehu Vltavy v části obce Březí. Areál je centrem dalších pobočných závodů v Boršově a Rosicích u Brna.
U mlýna je v provozu MVE.
Samota
Vltava
nepřístupný

Historie mlýna obsahuje událost z období:

Mlýn je vyobrazen již na I. vojenském mapování

r. 1827 - vlastnil mlýn Schwarzenberg Fürst von Joseph als Herrschaft Krummau (dle Indikační skici, RŠ)

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla
  • Vznik mlynářské živnosti

r. 1869 - po požáru byl mlýn majitelem Hynkem Zátkou rozšířen a zmodernizován

r. 1884 - u mlýna založena těstárna bratří Vlastimila a Dobroslava Zátkových

r. 1912 - změna právní formy na spol. s.r.o.

Události
  • Zaznamenání katastrofy (požár, povodeň, zranění, úmrtí, aj.)

r. 1930 - majitelem mlýna Monopol, bří Zátkové

do r. 1938 - rozšiřování výroby těstovin

r. 1939 - 1945 - konfiskace majetku Němci, areál využíván na zbrojní výrobu

r. 1945 - návrat původních majitelů

r. 1948 - mlýn a těstárny znárodněny, vytvořen podnik Mlýny a těstárny, závod 02, Březí

r. 1991 - ekonomický pronájem areálu rodinou Zátkových

r. 1994 - rodina Zátkova získává mlýn a těstárnu formou přímého prodeje, prvním předsedou valné hromady dr. ing. Vladimír Zátka

r. 2000 - změna právní formy na a.s.

r. 2003 - holding

r. 2010 - fúze do společnosti Europaste SE

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

Zátka

Historie mlýna také obsahuje:

r. 1827 - vlastnil mlýn Schwarzenberg Fürst von Joseph als Herrschaft Krummau (dle Indikační skici, RŠ)

1869 - Hynek Zátka

1884 - Vlastimil a Dobroslav Zátkovi

1930 - Monopol, bří Zátkové

1948 - Mlýny a těstárny, závod 02, Březí

od r. 1990 - rodina Zátkova

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

    dochován bez větších přestaveb
    06 2014
      průmyslový areál
      mlýn na velkých vodních tocích (7000 l/s a více)
      mlýnice bez obytné budovy
      • raná moderna do roku 1920
      • moderní 1920 – 1945
      • 1945 – současnost
      zděná
      vícepodlažní
      • okno
      • epigrafické památky (nápisy, datování aj.)
        • existující umělecké složení
        Žádná položka není vyplněna
        Dochovaný
        • výroba elektrické energie
        • jiné
        U mlýna je v provozu MVE.
        Od r. 1884 je v provozu těstárna
        • jez
        • náhon
        Typturbína Francisova
        StavDochovaný
        VýrobceJos. Prokop a synové, Pardubice (a názvy firmy následující)
        PopisV roce 1930 byly ve mlýně 2 Francisovy turbíny, spád 2/2 m, výkon 121/145 HP.

        Instalace turbíny r. 1939:
        Spád: 1.8 m, Výkon: 100 kW
        vertikální Francisova turbína od firmy J. Prokop z roku 1925 s hltností 7200 l/s, generátor Machala (1939) 105 kW

        do r. 1969 byla ještě jedna 150 kW turbína

        V roce 2009 proběhla generální oprava turbíny, generátoru a řízení. Turbína a generátor zůstaly původní, přidávala se nová elektronická regulace.
        Typturbína Francisova
        StavDochovaný
        VýrobceJos. Prokop a synové, Pardubice (a názvy firmy následující)
        PopisV roce 1930 byly ve mlýně 2 Francisovy turbíny, spád 2/2 m, výkon 121/145 HP.

        Instalace turbíny r. 1939:
        Spád: 1.8 m, Výkon: 100 kW
        vertikální Francisova turbína od firmy J. Prokop z roku 1925 s hltností 7200 l/s, generátor Machala (1939) 105 kW

        do r. 1969 byla ještě jedna 150 kW turbína

        V roce 2009 proběhla generální oprava turbíny, generátoru a řízení. Turbína a generátor zůstaly původní, přidávala se nová elektronická regulace.
        Typelektrický motor
        StavDochovaný
        VýrobceMachala
        Popisgenerátor Machala (1939) 105 kW
        Typelektrický motor
        StavDochovaný
        VýrobceMachala
        Popisgenerátor Machala (1939) 105 kW
        Historické technologické prvky
        • Válcová stolice s 1 párem hladkých válců v dřevěné skříni
        AutorInternet
        NázevHistorie společnosti
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesněníhistorické fotografie
        Odkazhttp://www.zatka.cz/spolecnost_2.htm
        Datum citace internetového zdroje17.6.2014
        AutorInternet
        NázevHistorie společnosti
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesněníhistorické fotografie
        Odkazhttp://www.zatka.cz/spolecnost_2.htm
        Datum citace internetového zdroje17.6.2014
        AutorInternet
        NázevRodina Zátků
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesnění
        Odkazhttp://cs.wikipedia.org/wiki/Rodina_Z%C3%A1tk%C5%AF
        Datum citace internetového zdroje17.6.2014
        AutorInternet
        NázevB o r š o v n a d V l t a v o u
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesnění
        Odkazftp://ftp.c-budejovice.cz/Oupa/2012/Textova_cast/Bor%9Aov%20nad%20Vltavou.pdf
        Datum citace internetového zdroje17.6.2014
        AutorMinisterstvo financí
        NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
        Rok vydání1932
        Místo vydání
        Další upřesněníČeské Budějovice, str. 9
        Odkaz
        Datum citace internetového zdroje
        AutorInternet
        NázevFirma Zátka
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesnění
        Odkazhttp://www.zatka.cz/
        Datum citace internetového zdroje17.6.2014
        AutorInternet
        NázevMalé vodní elektrárny
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesněníBřezí - Zátkův mlýn
        Odkazhttp://www.calla.cz/atlas/detail.php?id=319
        Datum citace internetového zdroje17.6.2014
        AutorInternet
        NázevInteraktivní mapa obnovitelných zdrojů energie
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesněníRok instalace: 1939
        Odkazhttp://mapa.czrea.org/instalace.detail.php?INSTALACE=1248
        Datum citace internetového zdroje17.6.2014
        AutorInternet
        NázevFotohistorie - Březí
        Rok vydání0
        Místo vydání
        Další upřesněníhistorické fotografie
        Odkazhttp://www.fotohistorie.cz/Jihocesky/Ceske_Budejovice/Brezi_/Default.aspx
        Datum citace internetového zdroje17.6.2014

        Žádná položka není vyplněna

        Základní obrázky

        Historické mapy

        Historické fotografie a pohlednice

        Současné fotografie - exteriér

        Současné fotografie - exteriér - detaily stavebních prvků

        Současné fotografie - technologické vybavení

        Ostatní

        Vytvořeno

        17.6.2014 20:12 uživatelem Helena Špůrová

        Majitel nemovitosti

        Není vyplněn

        Spoluautoři

        Uživatel Poslední změna
        Rudolf (Rudolf Šimek) 28.8.2017 12:41