K roku 1682 bylo v Hnojníku 8 sedláků, 4 zahradníci a 1 mlynář.
K roku 1692 je zde uváděno 8 sedláků a 1 mlynář.
Do roku 1771 patřil mlýn vrchnosti.
K roku 1768 je tu uváděn mlynář Matouš Polák.
Ondřej Cingel, který koupil mlýn od vrchnosti 18. 7. 1771, byl svobodníkem. Nesouviselo to však s držbou této usedlosti.
K roku 1796 je tu mlynář Jakub Sýkora a v roce 1821 Jan Sýkora, snad syn předešlého mlynáře.
K roku 1825 zaznamenává jako držitele tohoto mlýna tzv. matrika výnosů pozemků Jakuba Kubečku, zřejmě manžela dědičky Evy, roz. Cingelové.
O dva roky později držel mlýn jistý Pavel Kukuč.
Ve zdejších pěti mlýnech na horní vodu se zpracovalo 130 měřic pšenice, 400 měřic žita, 140 měřic ječmene a 230 měřic ovsa.