Je to příliš mnoho vína pro mši a příliš málo pro mlýn,
řekl kanovník - musí se tedy vypít.
(německé přísloví)

Stavební a požární záležitosti

Jedná se o fondy převážně v okresních archivech, obsahující spisy a plánovou dokumentaci po roce 1850. Najít je možné rovněž zprávy o požárech ve mlýnech. Dodnes ale najdeme řadu z nich na příslušných stavebních úřadech.