Původně Podhrázský mlýn byl založen krátce před rokem 1709. Vzhledem k tomu, že všechny rohy původního stavení jsou kulaté, založené na opotřebovaných mlýnských kamenech (pískovcové mlýnské kameny vydržely max. jeden rok; poté bývaly používány jako stavební materiál), je pravděpodobné, že byl postaven na místě staršího mlýna, ze kterého opotřebované mlýnské kameny pocházely – snad vyhořel při velkém požáru Spáleného Poříčí r. 1620.
Do mlýna byl jako panský mlynář dosazen Jiří Ježek. Měl stanoveno dvakrát ročně odvádět vrchnosti 25 zlatých a jednou ročně nařezat kopu špalků.
1713 Václav Forštel, 6 strychů polí, louky pod 2 vozy sena, kráva a jalovice
1715 Petr Weber
Po r. 1721 zde mlel Václav Ježek.
R. 1730 byl zdvojnásoben odvod vrchnosti, v té době zde mlel Václav Forštel.
1737 úrok zvýšen na 40 zl. 2x ročně, zrušena povinnost řezat špalky pro vrchnost
R. 1764 Antonín Forštel (*1713), 1772 mlýn emfyteuticky zakoupil od vrchnosti.
R. 1789 na mlýně mlel jeho syn, Josef Forštel.