Nedává to žádnou mouku na chléb.
(německé rčení)

Horní, Hamerský mlýn, Měďárna; Kupferhammermühle

Horní, Hamerský mlýn, Měďárna; Kupferhammermühle
76, 81
Hamerská
Olomouc - Holice
779 00
Olomouc
Holice u Olomouce
49° 35' 17.4'', 17° 18' 42.1''
Mlýniště bez mlýna
U dnešního kruhového objezdu u Bystrovan, u silnice směrem na Přáslavice, stála ještě na konci 90. let 20. stol. budova bývalého obilního mlýna, který stál na Hamerském náhonu, který teče podél dnešní cesty Hamerská. Od druhé poloviny 16. stol. zde máme doložený měděný hamr. V r. 1808 se vedle kovářské živnosti v mlýně začalo mlít také obilí, postupně byl přestavěn i na mletí borku (duběnky), později zde byl i lis na olej a pila. V r. 1949 byl mlýn znárodněn a ten rok se zde mlelo obilí naposledy. Dnes už není po objektu mlýna ani památky.
Mlýn se nacházel asi 5 km od středu města Olomouc
Hamerský náhon
volně přístupný

Obecná historie:

Po pravé straně dnešní silnice Olomouc-Přáslavice, u kruhového objezdu u Bystrovan, se nacházela budova bývalého obilního mlýna. Na tomto mlýně máme doložen již od 2. poloviny 16. století měděný hamr, podle kterého se mlýn nazýval také Kupferhammer Mühle neboli Hamerský mlýn (lidově též Měďárna). Ležel na umělém náhonu, který zřídilo město Olomouc v 1. polovině 16. století, když odvedlo část vody z řeky Bystřice u Bystrovan na své rybníky a mlýn v Holici.


Historie mlýna obsahuje událost z období:

Na tomto mlýně máme doložen již od 2. poloviny 16. století měděný hamr, podle kterého se mlýn nazýval také Kupferhammer Mühle neboli Hamerský mlýn (lidově též Měďárna).

Události
  • První písemná zmínka o existenci vodního díla

Maxmilián Herold, který získal měděný hamr v r. 1792, dosáhl v r. 1808 povolení od hospodářského direktoria olomouckého magistrátu zřídit vedle původního měděného hamru se dvěma složeními další dvě složení pro mletí obilí, z nichž by platil nájem 180., přičemž kovářskou živnost provozoval nadále. Za jeho působení zde proběhly v letech 1830-1831 velké stavební úpravy mlýna, které daly budově její konečnou podobu. Herold držel mlýn č. 76 až do r. 1833, kdy ho smlouvou z 2.10. propachtoval mlynáři Augustinu Prachtlovi z Povlu za 6900 zl. konvenční měny a roční činži 202 zl. 50 kr. Tehdy měl mlýn dvě složení na mletí mouky a jedno na mletí borku (duběnky - Knopperngang). Zdá se však, že k této koupi v plném rozsahu nedošlo, protože 1.9.1834 přenechal Maxmilián Herold týž mlýn se dvěma složeními a činží 180 zl. za 8000 zl. Janu Wichodilovi. Za jeho působení ve mlýně se zde ještě r. 1841 nacházela celkem tři složení - dvě obilní a třetí na mletí borku - z nichž platil celkově roční nájem 202 zl. Podle protokolu z r. 1771 bylo povinností vrchnosti vést vodu na mlýn od Bystrovanské jezu až k prahu a celý tento příkop udržovat. Mlynář měl za to čistit druhý vodní příkop u mlýna (na odvádění přebytečné vody), vodu zadržovat pro níže ležící holický mlýn, dbát na to aby nezaplavovala sousední pole atd. V r. 1841 a také v r. 1849 se v celém objektu nacházel mlýn na obilí (dvě složení), ve vedlejší budově kovárna a jedno složení sloužilo na mletí borku (od r. 1835 přeměněné na složení obilní), dále pak lis na olej a pila.

Události
  • Vznik mlynářské živnosti
Hospodářský typ mlýna
  • Vrchnostenský

Smlouvou z 16.11.1849 propachtoval Jan Wichodil mlýn se vším příslušentsvím Františku Zrunkovi z Velehradu, v r. 1850 získali mlýn manželé Antonín a Josefa Melkusovi za 28.000 zl. ve stříbře.

1850 od svého otčíma Jana Vychodila koupil Antonín Melkus

Dalšími majiteli mlýna se stali kupní smlouvou z 28.21876 manželé Jan a Kristina Albrechtovi a 21.12.1879 Berta Langerová. Smlouvou z 11.1.1888 mlýn přešel do vlastnictví Floriána a Františky Skřebské, kteří ho drželi až do r. 1914.

Tržní smlouvou z 2.5.1914 máme na gruntovní knize poznamenáno právo vkladu na manžele Aloise a Marii Zedníkovy.

V majetku rodiny Zedníkovy mlýn zůstal i nadále prostřednictvím Jaroslava Zedníka (1927) a Marie (1928) a to až do r. 1949, kdy byl znárodněn.

1936 Jaroslav Zedník

Až do r. 1949 sloužil mlýn k mletí obilí. Po znárodnění budovy převzal "Státní statek Olomouc", jenž zde zřídil mísírnu krmiv, která zde zůstala v provozu i v letech 1961-1969 za majitele, kterým byl "Podnik pro šlechtění a rozmnožování drůbeže Beroun v Čechách" a "Drůbežnictví Xaverov - Horní Počernice" (do r. 1974). Od té doby budovu spravoval "Drůbežářský závod Přerov, závod Opava", který ji pronajímal jako sklady "Domácím potřebám Olomouc".

Události
  • Zánik mlynářské živnosti

Po r. 1989 budova bývalého mlýna postupně chátrala a na přelomu tisíciletí byl tento prostor rekultivován, po mlýně tu není ani památky.

Události
  • Zánik budovy mlýna

Příjmení mlynářů působících na mlýně:

  • Herold
  • Prachtl
  • Wichodil
  • Zrunek
  • Melkus
  • Albrecht
  • Skřebský
  • Zedník

Historie mlýna také obsahuje:

1833 Maxmilián Herold

1930 Marie Zedníková

1936-1939 - Jaroslav Zedník (RR)

Mlýn je vyobrazen na:

Předměty spojené s osobou mlynáře a provozu:

    neexistuje
    12 2017
      venkovský
      mlýn na malé řece (1000 – 7000 l/s)
            • zcela bez technologie aj.
            Žádná položka není vyplněna
            Zaniklý
            • pila
            • hamr
            • olejna
            • mletí surovin
            • náhon
            • odtokový kanál
            Typturbína Francisova
            StavZaniklý
            Popis1930: 2 turbíny Francis
            1) hltnost 0,72 m3/s, spád 3,85 m, výkon 27 HP
            2) hltnost 0,43 m3/s, spád 3,85 m, výkon 16,4 HP
            Typturbína Francisova
            StavZaniklý
            Popis1930: 2 turbíny Francis
            1) hltnost 0,72 m3/s, spád 3,85 m, výkon 27 HP
            2) hltnost 0,43 m3/s, spád 3,85 m, výkon 16,4 HP
            Typvodní kolo na vrchní vodu
            StavZaniklý
            Popis
            Žádná položka není vyplněna
            Historické technologické prvky
            AutorMiloslav Čermák
            NázevMlýny v Olomouci a jejím nejbližším okolí II. část (OAO 1977)
            Rok vydání1978
            Místo vydáníOlomouc
            Další upřesnění
            Odkaz
            Datum citace internetového zdroje
            AutorMiloslav Čermák
            NázevMlýny v Olomouci a jejím nejbližším okolí II. část (OAO 1977)
            Rok vydání1978
            Místo vydáníOlomouc
            Další upřesnění
            Odkaz
            Datum citace internetového zdroje
            AutorMinisterstvo financí
            NázevSeznam a mapa vodních děl Republiky československé
            Rok vydání1932
            Místo vydáníPraha
            Další upřesněnísešit 16 (Olomouc), s. 21
            AutorÚstřední svaz obchodních mlýnů v republice Československé
            NázevČeskoslovenské mlynářství
            Rok vydání1936
            Místo vydáníPraha
            Další upřesněnís. 251

            Žádná položka není vyplněna

            Základní obrázky

            Historické mapy

            Historické fotografie a pohlednice

            Současné fotografie - exteriér

            Současné fotografie - vodní dílo

            Vytvořeno

            28.12.2017 23:02 uživatelem Čenda

            Majitel nemovitosti

            Není vyplněn

            Spoluautoři

            Uživatel Poslední změna
            Rudolf (Rudolf Šimek) 2.1.2018 21:59
            Radomír Roup (Radomír Roup) 25.6.2018 18:10
            doxa (Jan Škoda) 3.8.2023 21:32