1850 při narození dcery Kathariny je v matrice jako mlynář v čp. 39 uváděn Wenzl Bayer, syn předchozího mlynáře Antona Bayera. Rok 1855 – mlynářem stále Wenzl Bayer, mlýn měl tehdy 2 vodní kola a stála při něm obytná a hospodářská budova.
Sčítání obyvatel v roce 1869 – mlynář Franz Himmel (narozen 1848 v obci Stráž) s manželkou Theklou (1841 v Souměři). Thekla byla dcerou Johanna Loslebena, který byl nejprve mlynářem v Novém mlýně, Souměř čp. 40, kde se Thekla v roce 1841 narodila. Později odešel na Klementův mlýn, Souměř čp. 41. V hospodářství 1 valach, 7 kusů hovězího dobytka a 2 prasata.
Sčítání obyvatel v roce 1880 – stále Franz a Thekla Himmel, patrně bezdětní, v hospodářství měli 2 býky, 2 voly, 4 krávy, 14 ovcí a 9 prasat.
Dle záznamů v matrikách obce se Franzovi a Thekle Himmelových v květnu 1883 narodila dcera Maria, zemřela však již v dubnu 1890. Manželé Himmlovi zemřeli oba v roce 1913, jejich náhrobek lze nalézt na hřbitově ve Stráži.